La Scogliera Terrazza Mare per Pasqua porta in tavola un menù che unisce mare e terra
Domenica 20 aprile a Santa Cesarea Terme
Il pranzo di Pasqua a La Scogliera Terrazza Mare Cucina e Pizza si svolge in una cornice che gioca a favore della vista: la scogliera di Santa Cesarea Terme è lì, davanti agli occhi, in una distesa di azzurro che si fonde con il mare.
Non è solo un panorama, ma un richiamo che colpisce anche il palato.
Il menù proposto per l’occasione, firmato dallo chef, segue il filo della tradizione, ma non rinuncia a un tocco di creatività. Il punto di partenza sono sei antipasti, tra mare e terra, che arrivano al tavolo come una promessa di varietà.
Poi, il viaggio prosegue con due primi: uno che pesca nei sapori del mare, l’altro che affonda nelle radici della cucina rustica.
Un secondo di pesce, rigorosamente fresco, segna l’ulteriore passo nella proposta gastronomica.
Infine, frutta e gelato al limone fanno da chiusura, seguiti dalla classica colomba pasquale, simbolo di una Pasqua che sa di famiglia e di tradizione.
Il tutto accompagnato da bevande, con un prezzo che si ferma a 45 euro a persona.
Una proposta che, pur mantenendo il legame con la tradizione, punta a offrire un’esperienza che può accontentare un pubblico vasto e diversificato.
